ಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗ

ವಿಭಾಗವನ್ನು 1984 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರಮವಾಗಿ 1995-96 ಮತ್ತು 2012-13 ರಿಂದ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಮತ್ತು ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪದವಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈವರೆಗೆ 22 ಎಂ.ವಿ.ಎಸ್ಸಿ. ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರು ಪಿ.ಹೆಚ್.ಡಿ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಿದ್ದಾರೆ.
ಪಶು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ, ಆಹಾರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ಪ್ರಾಕ್ಸಿಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೇವು ಫೈಬರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ಇನ್ ವಿಟ್ರೋ ರೂಮೆನ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಖನಿಜ ಅಂದಾಜುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು. ಪೆÇ್ರೀಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಿಸುವ ಮತ್ತು ಭಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘಟಕ, ಯುವಿ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಫೋಟೋಮೀಟರ್, AAS, GLC ಉಪಕರಣಗಳಿವೆ.